THE CONSTANT: Oolaa - la - la

前些日子還有公眾假期的時候和KK來了中上環brunch。 KK介紹Oolaa，說她分別到過這裡和灣仔的分店嘆咖啡，覺得很不錯。不知道為何KK連它的食物也沒有試過就大讚它好，而我又深信不疑，哈哈哈哈哈，我們的腦袋應該很有問題！

反正，最後我們就是去了。上環的Oolaa 分"外"和"內"。"外"的是半open的設計，有梳化椅及不能訂位。"內"是較為formal。第一次去的時候大慨是下午2時，店內大約坐了一半的位置，侍應安排了梳化位給我們，呵呵！

環境和設計都很好

開動！

第一次來，我和KK都覺得吃egg benedict有點悶，所以點了egg benedict的變奏版，就是Breakfast Bruschetta ($95)。它的材料十分豐富，在Bruschetta上有切碎的蕃茄、牛油果、洋蔥，再上面放了兩隻poached eggs加citrus hollandaise。伴碟的還有多得瘋好像不用錢的smoked bacon。賣相亦是無得彈！Sour dough的Bruschetta烘得剛好，蕃茄及牛油果混在一起不膩，蛋是標準的流心，很好吃。亮點是smoked bacon，份量真的很多，KK說它們煎得香脆可口！

賣相特別

原意是要來個light brunch，不過Breakfast Bruschetta卻是一點也不light，幸好我們只是於a la carte menu 要了兩個side dishes，分別為cauliflower puree 及 sautéed baby spinach (各$40)。同樣的，它們的份量偏多。Cauliflower puree即椰菜花蓉，應該是拌了牛油或其他調味料，因為吃起來很creamy，很滑，味道一點也不淡，反正就是讚~~ Sautéed baby spinach 就像一般西餐廳的sautéed baby spinach，我的意思是通常調味過重，鹽下太多，油也太多，質素一般。下次可能問一下可否用灼或蒸的，畢竟也要有一點菜下肚。

吃罷當然要來一杯咖啡。KK要了Mocha，我嘗了一口，朱古力味濃又香，附送稍甜的biscotti。我要了Cappuccino，不太懂品評咖啡，反正我覺得好喝。

Coffee Time!

到了這裡，今餐還未完結！由於KK認識這裡的Manager，每次KK來喝咖啡都會有免費甜品，這次也不例外！今次獲贈的是French Chocolate Mousse，本來要90大元的。我不太喜歡mousse，但這個 chocolate mousse卻十分得我歡心，因為它的朱古力味非常濃，好像雪糕一樣，還有少許 raspberries 醬相伴。但如果要以原價$90卻又太貴了。

因為第一次來吃得盡興，我的好友LR回港時便帶了她來brunch。這次也要了Breakfast Bruschetta，和上次一樣，好吃！這次在a la carte menu 點了side dish sautéed garlic herb portobello ($40)，炒得軟軟的挺好吃，另外還在breakfast menu上要了side dish smoked salmon，35元的三文魚竟然是這樣，看

三文魚是個雷

因為極想吃香口的食物,所以要了hand cut chips ($40)，就是粗薯條，上桌時非常熱辣, 點上孩子氣的茄汁，外脆內軟亦有薯味，真的是太好吃！

另一項brunch菜式我們要了Creamy 4 Egg Omelette ($110)，可以從不同的材料選擇自己想吃的。我們選了cheese, mushroom 及 tomato。Omelette做得中規中矩吧，沒有特別，伴碟的toast 烘得剛好，與Breakfast Bruschetta 的 sour dough toast 不同，但也好吃。