潮樓 - 吃老土菜

好吧，星期六要和爸爸吃飯卻沒有在任何餐廳訂位，結果在7時30分跑遍整個觀塘也沒有地方肯收留，不是有人擺酒，就是已客滿及不接walk-in。最後我決定用最後的選擇 -- 潮樓。潮樓是少數星期六晚上不用等很久，甚至不用等便有位的餐廳。當然，被我認為是最後的選擇，質素少不免低一些。如不是我爸爸只吃中菜，我也真的不會來。

先上場的是豆苗，顏色很鮮艷，菜莖夠爽脆，葉子亦鮮，而且一點也不油。不過雖然有不少的蒜頭，但卻吃不出有蒜的味道。

既是吃潮州菜，便要吃上蠔仔粥，這裡的蠔仔粥很便宜，上來也是一大鍋的。其實蠔仔的數量不少，不過那鍋實在是很大，而那粥水實在是太多，所以看似料少只有水。蠔仔粥的味道一般，吃的時候不覺，吃罷回家便有口渴的感覺，大慨是粥內的味精吧。

料的份量其實還可以。

再來的是炸蝦棗及蟹棗，賣相真的頗差，好像在警告我們不要吃似的。首先，不否認蝦棗及蟹棗內有蝦及有蟹，但含量不多且鮮味欠奉，亦油了一點。另外，吃下去的時間很有炸魚旦的感覺，如果當作炸魚旦來吃，感覺會比較好。

看到你會想吃嗎？

我不知道其實煲仔菜是否潮州菜的一部分，但如有魚腩煲，我多數也會點。而煲仔菜多數都是很油的，這裡的當然也不例外。魚腩之外還有支竹及豆腐卜，熱呼呼的吃還不錯。

最後的是一條烏魚，以爐上噱頭十足。

不過烏魚不太新鮮，我爸還說街市買應該不用數十元。上桌後等了一會魚及湯汁開始滾才吃，魚的大小其實還可以，只是不鮮不太好吃。

由於是於別處找不到位置才來潮樓，所以一早已有心理準備這頓飯的質素會是一般，好在價錢不貴，不會感覺太不值。