Tuesday, September 17, 2013

Secret Garden Korean Restaurant - Yum Korean


較早時有一段時間TC十分忙,週末也約不到她出來到處逛逛,要見她只可以在週末的午飯時間回中環到她辦公室附近吃一頓catch up。話說TC無論到那一個部門都一定會被做牛做馬,亦受"中環大公司傳統"所規限,沒有到晚上十至十二時也不用想離開辦公室。八時放工對她來說是"早走",對我來說,是十分遲。。。而且我那時的department是沒有工作讓我做的,(再之前我在一個被認為是全公司最辛苦的department其實都沒做什麼)。其實每天工作至夜已深已經十分操勞,對個人的心理和生理帶來很大的負擔,週末還要繼續真的挺慘。但神奇的是,很多這樣的人都可以半夜2,3點收工再容光煥發於隔天10時回公司,我知道有一些更加會於隔天8時回公司繼續工作!(當然,我公司沒有這些人。) 究竟他們的lifestyle可以維持多久呢?

很合理的,TC的人工是我的一倍。。。但吃飯當然是AA啦。她的office在和記大廈/美國銀行大樓附近,我對這位置真的非常不滿,搞什麼呀,到中環吃飯又不是,到金鐘吃飯也不對,都很遠,附近只有連鎖快餐店如漢堡飽或燒味飯,也有一間昂貴意大利餐廳。。。記得早幾年有一家吃日本鐵板燒的餐廳。那時我暑期工的公司經理在我last day請我吃了一頓,裡面的人都說日文的。

好吧,說到那裡去了。。。

這次,我們試了一家在那邊經營了很久而質素甚高的韓國餐廳。

星期六的下午秘苑都只是半滿左右,這裡在週末是真的"secret garden"吧,誰會特意前來?後來發現,不少韓國人都真的特意前來。店內面積不大,負責人和好些侍應都是韓國人。雖說秘苑位於中環商業大廈,這家餐廳的佈置及格局可是挺家常的。


點了菜等了一會就上了前菜,挺大堆頭。我認為較特別的是左一的沙律,我好像第一次吃薯仔沙律作為韓式前菜。另外左下的炒粉絲好像也不常見,以前菜身份出現的炒粉絲是冷的,有麻油香味,不錯。


第一道菜是海鮮豆腐湯,其實是用大的"鐵盤"上菜的,但侍應會替食客盛湯,所以我只拍了已經在碗內的湯。海鮮料不少,蝦挺彈牙。整體來說這湯稍咸,不太辣,對TC這種吃不得辣的很合適。不過份量少,每人一碗。
好喝

另一道菜是泡菜煎餅,原先還不知是只有兩小塊呢。雖然份量有限,價錢不便宜,但是在中環和記大廈,就是如此。不過煎餅卻很好吃,乾身沒太大的油膩感,挺重的泡菜味,而且餅身不淋,微脆。如果多人的話,應要點好幾碟才夠吃。

兩小塊
再來的是海鮮石頭飯,此相片內的是已侍應幫忙拌好的。看上去份量不多,但其實只是因為碗太大,我和TC每人可吃到1碗多。此飯很足料,有蝦、蟹及墨魚等等,所以貴一點也可以接受。而且底部的飯有很多已成飯焦,喜歡香口的人一定喜歡。


雖然只要了三道菜,但加上前菜,兩個人的午餐真的吃到挺腹。下次一定要來吃晚餐。

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