Tuesday, October 1, 2013

Simplylife Landmark 馬拉松 - 沒意義的馬拉松 (Danish)

每天也很早到達中環,往往未到8時已到置地,但Simplylife比我更早,我去的時候,它總是已開。早前連續多日都吃它的早餐,是為馬拉松。沒意義的是,它的danish的酥皮其實都一模一樣,只是配料不同,我卻連續吃了多天 (以下的不斷循環吃了多遍),成了習慣。最後頂不住,沒有吃完所有款式。

Danish全都是$16/17元。由於是大集團,如果你去IFC的Open Kitchen,同樣的一模一樣的danish貴1至2元,在怡和地庫的Deli-O則$16 (但通常下午才有及款式較少),一模一樣的食物要到那裡吃,大家懂的。

早上加一杯小咖啡 (任何咖啡)是27元,但那杯咖啡真的很小,止不住癮。所以可加一杯大的,32元。我認為這是奇抵,因為其他時段買杯咖啡不便宜呀!

Hazelnut Danish - simplylife danish的酥皮全都做到了一層層的,相中也可看到。咬下去非常鬆脆,咬感一流,牛油味不重是敗筆,但亦因此而不太油膩及質感亦較乾,如果可以的話加蜜糖在酥皮面必定會更好!但整體來說還不賴,只要你不像我一樣吃個馬拉松,應該是一個大家也愛的點心。Hazelnut的味道由hazelnut cream/custard 帶出,不好意思,不知道確實的名字。反正味道是實實在在的hazelnut味,不過較淡。如果可以加一些hazelnut butter會更好。由於我不愛膩,吃simplylife的danish是很好的。
中間可看到一層層的酥。 

Salmon Danish - 我知道IFC的Open Kitchen有一個外貌一樣但卻是tuna danish。酥的形容是和hazelnut danish一樣,就說呀,danish的酥皮其實都一模一樣,只是配料不同。那麼談談三文魚吧。三文魚是罐頭三文魚的那種(難道會給你煙三文魚? 也不好焗吧)。
切來看看,這邊的三文魚很多。看上去有點像肉鬆不過沒那麼乾。
這邊是空心的。而大家也可以看見danish面的那一層是很薄的。所以,這個danish拿上手是很輕身。

Blueberry Danish - 這danish只有面頭上有藍莓。
在藍莓下有一些類似custard之類的東西,所以那一部分吃下去較膩較重口味。藍莓有拌入藍莓醬,所以即使藍莓本身沒有甜吃下去亦一定會有甜味。

 Strawberry Danish - strawberry danish 嘛,我以為和藍莓的一樣,但原來有不同。
在士多啤梨下除了有類似custard的東西外,還有一層類似cream cheese的東西,有芝士的味道,而且這些材料的份量下得較多。所以我建議吃士多啤梨的味道。

Coffee Danish - 好吧最後介紹的是咖啡口味的。造型不錯,吃下去有淡淡的咖啡味,不過大約一年前吃的時候咖啡味較重,現在好像淡了少許。如果是想淡口味的這款danish最合適。

就這樣,以上的danish我不斷的吃了很久,直到有一日我問自己,全部酥皮不都是一樣的嗎?接著,我便沒有再買了。所以說,有些事,真的說放棄,便放棄。



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