Mushroom & Piquillo Pepper Tortilla ($68) + Crab Tortilla ($72) - 接下來又怎麼少得西班牙獨有的tortilla呢？Tortilla即是西班牙奄列，待別之處在於它除了蛋之外還以薯仔作為其主要的材料，而最基本的torilla通常只加上洋蔥。由於用了大量的薯仔，tortilla是頗為飽肚的一道tapas。我們當晚選了mushroom 及蟹的tortilla，看上去沒多大的分別。Mushroom的那一款比較像原味的tortilla，大概因為mushroom的味道本身不特出。而蟹的那一款則明顯地吃到了蟹肉。兩款tortilla都熱辣辣的上桌，外邊煎得微焦脆口，內裡的蛋及薯仔軟軟的口感分明。當然，蛋不可能像是中式炒蛋的嫩滑，但一點也不老。這兩個tortilla真的好好吃。
Patatas Bravas ($50) - 這是一款傳統西班牙tapas，薯仔煮熟後再炸，或會再加上橄欖油、醋、香料等等。Patatas Bravas 應該算是沒什麼難度的一款tapas吧。Tapeo的patatas bravas炸得香口，但好像油了一些。不過我在西班牙吃的也是差不多的油，畢竟也是炸出來的，還想怎麼樣？而且夠香口已經很好吃了。
Grilled Sardines w/ Romesco sauce ($68) - Romesco sauce是一種西班牙人常吃的醬汁，而sardines也是西班牙或葡萄牙那一帶的人常吃的魚類。沙甸魚燒得非常脆，不怕的話可以連骨頭一起吃，面頭塗了少許橄欖油，所以不會太乾。魚的下面有少許我也不知道是什麼的醬，不過連著魚一起吃，魚的味道就強過了醬的味道。
Razor Clams ($148) - Tapeo 每一天都會有不同的daily special，我去的當晚其中一款是蟶子及risotto，價錢不便宜但當然也不能期望可以給你數隻蟶子，我們就有2隻。賣相很美，有下過心思。蟶子煮得很嫩，risotto頗為creamy亦略有咬口，整道菜較像意式呢。
Scallops ($128) - 另一個daily special是帶子，賣相也很美，在帶子的殼上先放了腸再放2隻帶子。帶子吃的時候熱辣辣而又嫩軟軟的，少許creamy的醬汁配合恰當，只是油好像多了一點但還在可接受的程度，蠻不錯。
這晚一口氣吃了不少的tapas，不過因為我們有4個人而tapas是少份量的伴酒菜，吃罷亦沒有太飽但舌頭卻已經滿足了。而且Tapeo的侍應招呼非常好，肯用心的去解釋菜單之餘亦笑容滿面，沒有理由不再光顧。
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