The News Room

Classified、The Pawn、The Press Room、連The Principal都是和這間The News Room屬同一集團，我很喜歡The Press Room，也覺得Classified OK (其餘的沒吃過)，所以原以為The News Room應該不錯吧？

嗯，吃完後，我想The News Room還可以吧。。。

The News Room 處長於鰂魚涌的太古坊，就是太古集團那邊。自從太古坊的落成，除了有了摩登的商業大廈，還帶來了大量白領及外國人，所以，附近的食肆亦步向西化。而The New Rooms選址這裡，亦很正常不過。

星期六的中午來到，沒太多人，想來吃個brunch。不得不說，這裡的裝潢很有風格。啊，原來價錢挺貴的，一貫這集團的定價。吃個benedict要約90元，沙律大慨要80元，french toast要約80元。不過brunch menu的選擇非常多，分了brunch favourites、seafood、platter、burgers & sandwiches、rice & pasta、soups starters & salads、 kids' specials、還有grill及mains。

我與TC在seafood內選了個輕食的Salmon Gravlax。Gravlax大慨就像煙三文魚，用了鹽、糖及香料dill處理保存再於吃時淋上醬汁，是北歐的菜式。其實只要餐廳的三文魚來貨沒有大問題，這道菜就不會出事，畢竟不用煮。這裡的三文魚是正常的貨色，正常對我來說就是好吃。

第二我們要了都是屬於seafood的Louisiana Chili Crab Cakes，好像要大約100元。這蟹餅上菜時是新鮮熱辣，底面都煎得微焦，吃入口時便感覺到外層的脆，而中間則軟軟的有很多蟹肉，不用下什麼醬汁亦已經很好吃。

好吧我們也要了一個sides Sauteed Spinach with Garlic ，亦即炒菠菜。碗很大，菜很少，油很多。炒的應該是中式的菠菜，所以42元不太值，下次要聰明點不吃這個。

Brunch中的皇牌要吃的就是egg benedict，當然我們要了Eggs Royale。好吧，我承認，我對brunch是有一點自己(太高)的要求。比如說，我希望可有一點伴菜例如沙律或者生果，烤薯仔或薯條都得，否則看上去好像有點寒酸，見到也沒有興奮感。就好像the News Room的這個，看了不會立即想切來吃，鄰桌見到應該會興幸自己沒點。話說加一點伴菜不用花太多成本但食客會開心很多何樂而不為？而且這道菜本身也不便宜，當然好吃的話就算吧。偏偏這裡的只是一般。汁稍為酸了點，蛋有流心，但底層的english muffin很淋很淋，與蛋汁混在一起變成了一pat。水準不高，可以不吃。

我是被賣相嚇倒

質素一般

所以這次的brunch有好的有壞的，整體感覺一般，大慨是因為brunch的主打eggs royale只是麻麻。而且，這裡的價錢可真不便宜，同樣的價錢可以在soho或上環吃好很好的brunch。